健康栄養学部笠岡ゼミと「California Poke Company」のコラボ商品開発がタウンニュース他で紹介されました／教育?研究湘南

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2020.07.17

教育?研究湘南

健康栄養学部笠岡ゼミの学生が、ゼミナールの授業で、「茅ヶ崎foodaction 茅ヶ崎の美味しいお店」に参加する店舗にテイクアウトができる新メニューの提案を行いました。学生2～3名で9組のチームを作り、チームごとに店舗へ提案しました。

第１弾としてコラボ商品を販売した、「California Poke Company」とのコラボ商品開発について、タウンニュースほか、以下の媒体で取り上げられました。
記事についての詳細は以下のとおりです。

【掲載紙】　タウンニュース　(茅ヶ崎版)
【掲載日】　7月17日（金）
【記事タイトル】　文教大生と飲食店がコラボ
　　　　　　　　　記事はこちらからご覧いただけます。

【掲載紙】　茅ヶ崎地域情報誌　Y-STYLE　海ちがさき南部版(2020年8月号　7/15発行)
【掲載日】　7月15日（水）
【記事タイトル】　文教大ゼミと一般店のコラボ商品が販売開始
　　　　　　　　　記事はこちらからご覧いただけます。

【掲載紙】　STRAIGHT PRESS　(Webサイト)
【掲載日】　7月6日（月）
【記事タイトル】　文教大学×茅ヶ崎foodaction！テイクアウトメニュー第1弾は"ポキ丼"
　　　　　　　　　記事はこちらからご覧いただけます。

取り組みについての詳細は、こちらをご覧ください。

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